Це чудове поєднання зеленого, білого, чорного і рожевого перців, робить пряність просто незамінною для багатьох страв. 

Свіжомелені в млинку перці ідеально доповнять смак бульйонів, супів, підлив, гуляшу, соусів; суміш використовують для приготування м'ясних страв, тушкованих овочів, риби, грибів, рису, картоплі. Використовується навіть у десертах (російських пряниках, індійському та прибалтійському печиві) й солодких напоях (сбитні, чай, кава, всілякі коктейлі). 

Не всі знають, що змінюючи пору збирання плодів і методи їх обробки отримують чотири види перцю: чорний, білий, зелений та рожевий.