охолоджене м’ясо під вакуумом 
ТУ У 46.38.031-95 
М'ясна м'якиш різної величини і маси з пахової частини, міжсоскової і нижньої половини ребер; обрізки, одержані від зачистки великокускових напівфабрикатів. Видалені сухожилля, кістки, хрящі, крововиливи та груба сполучна тканина .

Пакет вакуумний 280*370 мм 
Транспортна тара: Ящик пластиковий 600*400*200 мм, кількість в транспортній тарі - від 3 до 4 шт 
Строк придатності, умови зберігання: 10 діб температура від 0 до 4 ºС

Маса нетто продукту, г: 6000 - 7000